top of page

Smaak is erg belangrijk en heeft directe uitwerking op de dosha’s

De Ayurvedische voedingsleer kent zes verschillende smaken: zoet, zuur, zout, bitter, scherp en wrang. Deze 6 smaken worden afgeleid van de vijf elementen (water, aarde, ether, lucht en vuur)

 

In de smaak zoet zitten de elementen aarde en water; in zuur aarde en vuur; in zout water en vuur; wrang bevat aarde en lucht; bitter lucht en ether en scherp lucht en vuur.

Mensen met een vata-constitutie zouden een overmaat van bittere, wrange en scherpe smaken moeten vermijden, omdat deze de hoeveelheid lucht vergroten en tot gasvorming kunnen leiden. Smaken als zoet, zuur en zout zijn daarentegen uitstekend voor vata-types.

Mensen met een pitta-constitutie zouden zure, zoute en wrange smaken moeten vermijden, omdat deze het lichaamsvuur stimuleren. Zoete, bittere en scherpe smaken zijn goed voor pitta-types.

Kapha mensen zouden voedsel moeten vermijden dat zoete, zure en zoute smaken bevat, want die verhogen de hoeveelheid water in het lichaam. Zij zouden in plaats daarvan moeten kiezen voor wrange, bittere en scherpe smaken.

 

​

De levensduur, het voorkomen, de vitaliteit, goede gezondheid, enthousiasme, gloed, vitale essentie, glans, hitte en levensadem worden ontleend aan het levensvuur in het lichaam (agni).

 

Als het ontregeld is, dan is dat het begin van een ziekte. Daarom zegt men dat het levensvuur het belangrijkst is in het leven. 

Agni is de basis van onze spijsvertering en stofwisseling en is de wortel van onze biologische kracht en ons immuunsysteem.

Als men het levensvuur versterkt  kan men makkelijker een positieve geest in stand houden en positief denken versterkt het functioneren van het biologische vuur.

 

​

​

​

 

De letterlijke vertaling van Ama is: onverteerd. Als de voeding niet bij je constitutie past, of de spijsvertering werkt niet optimaal dan worden er onverteerde voedselresten geproduceerd nl. Ama.

Het kan zich door het hele lichaam heen verplaatsen en heeft een voorkeur voor de gewrichten, maar kan zich ook ophopen op plekken waar zwakte en vermoeidheid heerst, waardoor stagnatie van energie ontstaat.

 

 

 

​

Fysieke, emotionele, mentale, spirituele en energetische aspecten van een mens zijn met elkaar verbonden en beïnvloeden elkaar.

 

Wat hebben wij van ons verleden nog niet verwerkt en komt keer op keer terug? Welke signalen geeft ons lichaam; welke boodschappen geven wij via onze gedachten aan ons lichaam, onze cellen? Welke overtuiging koesteren wij over onszelf? Waaruit bestaan onze patronen? 

Bewustwording, herkennen, waarnemen, onderzoek van lichaam en geest is het begin van de heling.

Goede gesprekken, ademhaling, meditatie en Shirodhara kunnen hierbij heel goed helpen.

 

​

 

​

HET PRINCIPE VAN DE STOFWISSELING: AGNI

AMA

​© 2023 DEVASYA AYURVEDA

bottom of page